En Pájaros cantores, juegas cartas de pájaros de la mano para recoger semillas y pájaros en el comedero. Las semillas y las parejas de aves emparejadas en su colección valen puntos y las aves individuales anotan sólo si se tiene la mayoría de la especie a la que pertenece. La forma de juego es la misma para cualquier cantidad de jugadores.
Una ronda consta de estas tres fases en este orden: Jugar una carta, Resolver efectos y Robar nuevas cartas. El juego termina cuando se debe robar una carta pero el mazo de robo está vacío.
El juego continúa hasta que todos los jugadores hayan tenido el mismo número de turnos. Cada jugador elige ahora dos cartas de pájaro de su mano y las descarta boca abajo. Una vez que todos los jugadores hayan hecho esto, se añaden dos cartas de aves restantes de tu colección y se mira la puntuación. Se anotan puntos por semillas, parejas de aves y mayorías de especies, el jugador con mayor puntuación gana la partida.